宇和海で揚がった新鮮な白身ざかなを焼きほぐし、麦味噌とダシ汁をすり鉢で混ぜ合わせ、薬味を添えてあったかい麦めしにかけて食べる当地方に伝わる家庭料理です。 香ばしく焼いた麦味噌と薬味の程よい香りが漂うその味はヘルシーでどこか懐かしい感じがします。また栄養価が高く、奥深い味わいについ箸も進みます。 お召し上がり方はとっても簡単！ さつまを冷水解凍してアツアツのご飯又は麦ごはんにかけてお召し上がりください。お好みでみかんの皮、刻みネギをかけても美味しくいただけます。奥深い味わいはとりこになること間違いなしです！ ▼ 商品情報 ▼ アレルギー対象原材料：大豆、ごま 原材料名：真鯛（宇和海産）・アジ、麦味噌、白味噌、ダシ（カツオ・昆布）、ごま、ミカン皮、ネギ 内容量：100g 賞味期限：冷凍保存（-18℃）で約90日間 配送方法：冷凍便（ヤマト運輸） 【配送について】 ご入金確認後（代引き・翌月後払いはご注文確認後）、2～7営業日以内の発送となります。 配送日時指定につきましては、ご注文より5日後からご指定いただけます。 ※注文が殺到した場合は、それ以上のお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 セット商品・単品商品はご指定がない場合、同梱してお送りいたします。 常温商品と冷凍商品は別便での配送となります。 同時購入の際は、それぞれの配送方法ごとに送料をご負担いただくことになります。