新鮮な鯛の身を３枚におろし、刺身状にした切り身を醤油、みりん、だし汁で調味したタレと卵に絡め、タレごとそのまま熱い御飯にかけて食べます。これらの取り合わせは最高の相性で、格別の美味しさです。 生の鯛を使った「宇和島鯛めし」は、全国でも宇和島にしかないとされる独持な食べ方で、農林水産省の「郷土料理百選」にも選ばれています。 ▼ 商品情報 ▼ アレルギー対象原材料：小麦、大豆、ごま 原材料名：具材/真鯛（宇和海産）、青とさか、赤のり、ゴマ、きざみのり　タレ：酒、しょうゆ、みりん、ダシ（昆布、かつお） 内容量：1人前 賞味期限：冷凍保存（-18℃）で約90日間 配送方法：冷凍便（ヤマト運輸） 【配送について】 ご入金確認後（代引き・翌月後払いはご注文確認後）、2～7営業日以内の発送となります。 配送日時指定につきましては、ご注文より5日後からご指定いただけます。 ※注文が殺到した場合は、それ以上のお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 セット商品・単品商品はご指定がない場合、同梱してお送りいたします。 常温商品と冷凍商品は別便での配送となります。 同時購入の際は、それぞれの配送方法ごとに送料をご負担いただくことになります。